採れたての栗の中からL〜2Lサイズ（〜約35㎜）を厳選し専用の貯蔵庫にて約1ヶ月以上氷温熟成させ自然の甘さを最大限に引き出しました！ 焼くことでさらに糖度も上がりスイーツ同等の感覚でお召し上がりいただけます。 ≪安心して食べてもらうために≫ 信州あづみ野栗は収穫したての栗をその日のうちに洗浄、選別し、燻蒸処理を行わずに氷温で約１ヶ月以上熟成させますので安心してお召し上がりいただけます。 ≪熟成させる理由≫ 栗はデンプン質なのですが、デンプンをそのまま食してもほぼ甘さを感じません。そのため氷温で約１ヶ月以上熟成することで自然な甘さを最大限に引き出すことが 可能となります。 ※鮮度が落ちてしまいますので到着後2日以内にお召し上がりください。 ※長期で保存する場合は冷凍での保存をお願いします。

≪パワーアップして新登場！≫ 自社農園で採れたあづみ野の美味しい和栗の甘露煮を生地に練り込み、あづみ野栗ペーストをクリームの中心に詰め込みました。ふわふわしっとりのスポンジが絶妙にマッチしたプレミアムロールです。 駒ヶ根の特産品であるすずらん牛乳をたっぷり使用していますので、口の中でとろけるような味わいとミルクのコクをお楽しみいただけます。 ご自宅用はもちろん、贈り物にもぴったり。 特別な日やお茶の時間に、ぜひご堪能ください。 ※リニューアル後はクリームに甘露煮は入っておりません。 ※数量限定販売となりますので注文状況によっては発送までに1〜2週間お時間をいただく場合がございます。 原材料:卵白(国内産)、栗甘露煮(栗、砂糖)、栗ペースト、加糖、卵黄(卵、砂糖)、クリーム,ホイップクリーム、砂糖、小麦粉、牛乳、植物性油、ミルクジャム(牛乳、砂糖、寒天加工品、粉あめ、寒天)、ゲル化剤、酸味料、乳化剤、乳清ミネラル、ph調整剤、安定剤(贈粘多糖類)、一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む 【栄養成分表示（100gあたり）】 エネルギー:275kcal たんぱく質:4.7g 脂質:13.5g 炭水化物:33.4g 食塩相当量:0.1g ※数量限定販売となりますので注文状況によっては発送までに1〜2週間お時間をいただく場合がございます。 【賞味期限】 最大2ヶ月(詳細は商品に記載) 【お召し上がり方】 解凍方法:冷蔵庫で6-8時間、常温で1時間ほど。半解凍ではアイスの食感をお楽しみになれます。解凍後は冷蔵保管にて当日中にお召し上がりください。

アルプスの天然水で育てた朝採りの新鮮な栗の中でも、L〜２Ⅼサイズ（約～35㎜）を厳選し専用の貯蔵庫にて約1ヶ月間氷温熟成させました！ ≪安心して食べてもらうために≫ 信州あづみ野栗は収穫したての栗をその日のうちに洗浄、選別し、燻蒸処理を行わずに氷温で約１ヶ月以上熟成させますので安心してお召し上がりいただけます。 ≪熟成させる理由≫ 栗はデンプン質なのですが、デンプンをそのまま食してもほぼ甘さを感じません。そのため氷温で約一ヶ月以上熟成することで自然な甘さを最大限に引き出すことが 可能となります。 ※自宅で保存する場合はチルドでの保存をお願いします。

信州安曇野の生栗を一つひとつ手作業で剥いた人気の剥き栗です。 おこわや甘露煮になど様々な料理へ使うことができます。 ※手作業で剥いているため、写真に比べ渋皮が残っていますが商品に問題はございません。 ※冷凍での保存をお願いします。 ※ラベルシールは貼られていませんのでご注意ください。